02月24日付 朝日新聞の報道「ミシュラン05年版、手違いで発売日前に出回る」へのコメント:

 手違いも何も、オープン前のレストランに星つけちゃったんでしょw
 レストランのオーナーがミシュランに記事にしてもらえる約束を取り付けてあった、って白状しちゃったしね。

 そういえば、以前にミシュランの調査員(レストランを食べ歩いて審査する人)をやってた人が「ミシュランは嘘っぱちだ」みたいなことを暴露したことがあったな。

 なんでも、ここ数年でフランスの食生活ってのも大きく様変わりしてるんだそうな。
 外資系のコングロマグリットが外食産業に進出してるせいで、昔ながらのヨーロピアンスタイルな昼食なんかは望めなくなってきてるんだそうだ。
 ここでもアメリカ様式強し、かな。

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